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源自香港，品味荃盛|2019荃盛月餅媒體品鑒會舉行

發(fā)布時(shí)間：2019-08-18 14:36:47 發(fā)布者：荃盛市場管理部


       百年傳承，荃盛匠心。8月17日，浙江荃盛食品（以下簡稱荃盛）“源自香港，品味荃盛-2019荃盛月餅媒體品鑒會”在荃盛集團(tuán)舉行。荃盛營銷總監(jiān)楊剛、荃盛技術(shù)總監(jiān)陳剛出席品鑒會，與眾多來賓及寧波電臺FM93.9、寧波電視臺愛時(shí)尚欄目、網(wǎng)易，美團(tuán)點(diǎn)評及外國友人組成的吃貨團(tuán)等寧波知名媒體，共同品鑒了荃盛多款新品月餅。





       荃盛月餅淵遠(yuǎn)流長，追溯其歷史根源，橫跨南北沿海傳承，源自于月餅圣地—香港。歷經(jīng)百年沉淀和孕育，荃盛旗下的蛋黃酥、流心奶黃、四大金剛經(jīng)典老月餅及新研發(fā)的金頂酥，既保留傳統(tǒng)經(jīng)典，又在時(shí)代的潮流創(chuàng)新中獨(dú)樹一幟。2019年，荃盛依托豐厚的月餅研發(fā)底蘊(yùn)，繼續(xù)加大創(chuàng)新力度，帶來兼具港式傳統(tǒng)特色及融合江蘇、廣州、云南、臺灣等地域特點(diǎn)的多款月餅，為廣大消費(fèi)者打造更加豐富、更加美味的產(chǎn)品體驗(yàn)，讓味蕾享受佳節(jié)的饕餮。



       品鑒會精彩紛呈，亮點(diǎn)頻出。“民以食為天，食以安為先”，會議伊始，全體參會嘉賓沿著“市長考察路線”，觀看了荃盛集團(tuán)月餅車間、食品生產(chǎn)工藝、流程，詳細(xì)了解荃盛在原材料選擇和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)對產(chǎn)品品質(zhì)和安全的精益求精。



      隨后，荃盛營銷總監(jiān)楊剛作了熱情的歡迎致辭，并闡述了本年度企業(yè)發(fā)展概況及品牌詳情；楊總依托數(shù)據(jù)和案例分享了行業(yè)報(bào)告，讓廣大的媒體更深入了解中秋市場和經(jīng)濟(jì)消費(fèi)。


       
       會上，荃盛技術(shù)總監(jiān)陳剛詳細(xì)、專業(yè)地從選料上乘、工藝創(chuàng)新、月餅品嘗等方面介紹了2019年荃盛主打的月餅產(chǎn)品。







       此次品鑒會現(xiàn)場試吃推出的經(jīng)典產(chǎn)品及新品涉及多個(gè)品類，涵蓋主打產(chǎn)品蛋黃酥、港式月餅?zāi)厅S流心月、雙黃蓮蓉月餅外，更推出了創(chuàng)新之作—金頂酥月餅，而品牌定制產(chǎn)品方面更是有了新的突破，荃盛與鋒味月餅、大董月餅的合作研發(fā)，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。





       最后，2019新品試吃環(huán)節(jié)，荃盛誠意滿滿地表達(dá)了荃盛對遠(yuǎn)道而來嘉賓的款待，通過品嘗、展示、解說等環(huán)節(jié)，讓他們切身感受荃盛月餅高品質(zhì)，同時(shí)大飽口福。品鑒會最后，在主持人與現(xiàn)場嘉賓“相約2020”，將會議推向高潮，在歡快的氛圍中，在場嘉賓紛紛與荃盛新派大師拍照留念。





       荃盛月餅品種豐富，口味多樣，滿足不同客戶味蕾的需求。經(jīng)典港式傳承永恒，綿密香濃的口感是國人不變的情懷；蛋黃酥、金頂酥等臺式風(fēng)味清爽不膩，在回味清香的同時(shí)又讓人神清氣爽，完全規(guī)避甜品的粘膩缺陷，可以說是廣大愛吃甜食的消費(fèi)者的福音；爆漿流心的口感獨(dú)特，濃淳流心爆漿式涌出，甜蜜與濃醇加倍呈現(xiàn)讓原本單一的月餅形式增添了層次感，帶給人們難忘的味覺盛宴。當(dāng)然，所有月餅原料的挑選和制作保持著荃盛的匠心工藝，在保留美味的同時(shí)，在食材選擇上不斷突破傳統(tǒng)口味，燕窩、鮑魚、黑松露、植物炭黑等珍貴健康營養(yǎng)食材完美融入月餅，給消費(fèi)者帶來至尊美味。

       百年傳承，荃盛匠心。一款月餅，傳承著百年的濃情思念、一個(gè)品牌，記錄著一代人的匠心追求。荃盛中秋禮月注重品質(zhì)與健康，創(chuàng)新引領(lǐng)月餅新潮流，執(zhí)著每一道制作工藝，一絲不茍、用心極致，匠心守護(hù)每一個(gè)中秋節(jié)。